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環境保護・動物の権利・人道主義

ベジタリアンには、動物保護および健康増進という考え方以外に、エコロジーを主な根拠としている人もいる。畜産物1kgを生産するために必要な穀物等の量(試算)牛肉豚肉鶏肉鶏卵11kg7kg4kg3kg1970年代に、フランシス・ムーア・ラッペが、タンパク質を得るためには畜産は非常に効率が悪いことを暴いた。畜産には、動物の..
update:2009年09月04日
【ことわざ講座】
衆曲は直を容れず